Cherry yang asam atau yang manis adalah buah yang sangat sehat. Kaya akan vitamin c sebaik potassium yang mengatur tekanan darah (325 mg per cup), serat pencegah kanker (3 mg) dari cherry asam mengandung beta karoten yang membantu mencegah kanker, 6 kali lebih banyak dibanding cherry manis. Dapat membantu meningkatkan kekebalan dan mengurangi risiko infeksi pernapasan seperti pilek dan flu.
Sedangkan serat buah cerry yang tertinggi terdapat pada kulitnya", ujar Felicia Busch, seorang ahli nutrisi St Paul, Minn, sekaligus sebagai penulis The New Nutrition from Antioxidants to Zucchini. Dapat menyehatkan jantung dan dapat menolong penyakit diabetes*.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar