Selasa, 15 Desember 2009

Template baru VS Template Klasik



Template baru VS Template Klasik
Sudah dua hari ini saya tidak menelorkan tulisan baru ( emangnya ayam pake bertelor segala ) mungkin buat sobat yang rajin datang ke sini merasa bosan karena tulisannya itu-itu melulu. OK, biar ga basi langsung aja.Menanggapi banyaknya pertanyaan yang di ajukan melalui shoutbox beberapa waktu lalu seputar masalah mengganti template, maka kali ini saya akan membahasnya agar bagi sobat yang masih bingung dapat mempunyai gambaran seputar template ini.

Sebenarnya tentang masalah template ini sudah saya posting, jika mau iseng-iseng baca silahkan klik di sini, tapi biar lebih jelas akan saya bahas lebih dalam.


Mungkin ada diantara sobat semua masih bingung dengan yang namanya template klasik sama template baru. Di blogger.com saat ini template yang di gunakan ada dua pilihan yaitu template klasik dan baru. Bagaimana caranya kita membedakan apakah kita menggunakan template klasik atau template baru? Ada beberapa ciri untuk mengenal apakah yang kita pakai template baru atau klasik, diantaranya yaitu :

# Template baru :


1. Pada menu dashboard (menu yang dijumpai pada saat kita baru login) akan terlihat menu seperti ini :

Manage : Posts, Settings, Layout


2. Jika kita klik menu Layout, akan ada menu seperti ini :

Page Elements | Fonts and Colors | Edit HTML | Pick New Template


3. Jika kita klik menu Edit HTML maka akan muncul beberapa ciri khas, yaitu :

Tulisan --> download Full Template
Tombol bertuliskan --> Browse..., Upload
Ada kotak kecil di samping tulisan Expand Widget Templates
Tombol bertuliskan ---> CLEAR EDITS, PREVIEW, SAVE TEMPLATE
Dibagian bawah terdapat tulisan :

• Revert to Classic Template
• View Classic Template



Itu tadi sedikit ciri apabila kita memakai template baru.


Apabila memakai template klasik, cirinya adalah :

1. Pada menu dashboard (menu yang dijumpai pada saat kita baru login) akan terlihat menu seperti ini :

Manage : Posts, Settings, Template


2. Jika kita klik menu Template, akan ada menu seperti ini :

Edit HTML | Pick New | customize Design | Adsense


3. Jika klik menu Edit HTML akan muncul beberapa ciri :

terdapat tulisan --> Change the Blogger Navbar

Tombol bertuliskan ---> Save Template Changes, Preview, Clear



Itu tadi beberapa ciri jika kita memakai template klasik.


Dari kedua contoh ciri diatas, tentu saja kita dapat mengetahui template apa yang sekarang kita pakai.

Apa kelebihan atau kekurangan dari kedua template tersebut?

Template baru

* Terdapat menu : Page Elements
Dengan menu ini kita dapat dengan mudah menambahkan element tanpa harus mengerti bahasa HTML. Element-element yang bisa ditambahkan bisa berupa Newsreel, Video Bar, List, Links List, Picture, Text, HTML/JavaScript, Feed, Labels, Logo, Profile, Blog Archive, serta Page Header.


* Sistem Drag & Drop
Dengan sistem ini kita dapat dengan mudah memindahkan setiap element yang telah kita buat dimana saja yang kita sukai.


* Terdapat menu : Fonts and Colors
Dengan menu ini kita dapat dengan mudah merubah warna serta bentuk huruf tanpa harus repot-repot merubah style sheet dan tentunya tidak memerlukan kemampuan berbahasa HTML



Itu tadi beberapa keuntungan memakai template baru, dan kekurangannya yaitu :

bagi sobat yang suka otak-atik kode HTML, pada template ini agak susah tuk di otak-atik (khusus buat pemula seperti saya, lain halnya bila sobat sudah expert).


Sekarang apa kelebihan dari template klasik :

* Kode HTML sangat mudah untuk di otak-atik, jadi bagi sobat yg suka bermain dengan HTML sangat cocok memakai template ini.



Kekurangan :

* Tidak tersedia menu Page Elements, sehingga bagi sobat yang masih bingung dengan HTML akan menemui kesulitan.


* Tidak tersedianya menu : Fonts and Colors, sehingga menyulitkan dalam mengatur Font serta warna hurup.



Nah itu tadi beberapa keunggulan serta kekurangan dari kedua template, silahkan pikirkan mana yang mau sobat pilih.


Cara Migrasi Template

Setelah menimbang-nimbang, tentunya sobat tertarik dengan salah satu diantara keduanya. jika ternyata sobat tertarik untuk bermigrasi(pindah) template dan belum mengtahui caranya silahkan ikuti langkah berikut:

Dari Template baru ke template klasik :

* Sign in di blogger dengan id sobat


* Klik menu Layout


* Klik menu Edit HTML


* Klik tulisan yang ada di bagian bawah layar yaitu : Revert to Classic Template
Bila muncul kotak dialog, klik OK aja

* Selesai, sobat memasuki dunia baru yaitu template klasik.




Dari template klasik ke template baru :

* Sign in di blogger dengan id sobat


* Klik menu Template


* Klik menu Customize Design


* Klik tombol bertuliskan UPGRADE YOUR TEMPLATE


* Pilih template yang di sukai, lalu klik tombol SAVE TEMPLATE


* Selesai. sobat sudah memasuki alam baru, yaitu Template Baru.




Cara mengganti Template

Ada dua kemungkinan, yaitu mengganti template dengan buatan blogger dan mengganti template bukan buatan blogger.

# Ganti template dengan template buatan blogger


Untuk template Klasik, ikuti langkah-langkah berikut :

1. Sign in di blogger dengan id sobat


2. Klik menu Template


3. Klik menu Pick New


4. Pilih template mana yang paling cocok, lalu klik tombol bertuliskan Use This Template yang berada di bawah gambar template


5. Selesai. Blog sobat sudah punya wajah baru.




Untuk template baru, ikuti langkah-langkah berikut :

1. Sign in di blogger dengan id sobat


2. Klik menu Layout


3. Klik menu Pick New Template


4. Pilih template mana yang sobat sukai, lalu klik tombol SAVE TEMPLATE


5. Selesai.Blog sobat sudah mempunyai wajah baru




Ada yang perlu di ketahui yaitu jika kita mengganti template dengan template buatan blogger sendiri, maka data-data semisal link, shoutbox, image dan lain-lain. Data ini tidak akan hilang. Lain halnya apabila kita mengganti dengan template buatan bukan blogger.com, maka semua data-data yang di sebutkan tadi akan menghilang (kecuali postingan artikel tidak akan hilang) dan tentunya harus di input ulang, dan judulnya Caaaaapppppee deeeeehhhhh .....


# Ganti template dengan template bukan buatan blogger


Hal pertama yang harus di ingat adalah semua data-data yang ada seperti yang saya sebutkan tadi, maka apabila kita mengganti template dengan template bukan buatan blogger sendiri, kita harus mengcopy dulu seluruh data tersebut, dan kemudian nanti setelah kita sudah mengganti template, data-data tadi kita input ulang.

# Template baru


1. Sign in di blogger dengan id sobat


2. Klik menu Layout


3. Klik menu page Elements


4. Klik tulisan Edit pada masing-masing Element, lalu copy seluruh datanya


5. Jika semua data di pastikan sudah di copy, maka langkah selanjutnya adalah klik menu edit HTML


6. Klik tulisan --> download Full Template, save dalam komputer. Ini di maksudkan apabila nanti sobat berubah pikiran dan ingin kembali lagi, sobat masih punya data template tersebut


7. Beri tanda centang dulu pada kotak kecil disamping tulisan Expand Widget Template


8. Klik tombol Browse..., lalu masukan data Template baru yang ingin di masukan


9. Klik Tombol Upload


10. Biasanya keluar peringatan bahwa data-data yang kita punya seperti link, shoutbox dan lain-lain akan ter delete (terhapus)


11. Klik tombol --> Confirm & Save, dengan asumsi bahwa sobat sudah mengcopy data-data tadi


12. Selesai. Blog sobat sudah mempunyai wajah baru.




# Template Klasik


1. Sign in di blogger dengan id sobat


2. Klik menu Template


3. Klik menu Edit HTML


4. Tandai (highligh/blok) semua data template yang ada, sorot pada tulisan yang sudah di tandai, klik kanan Copy,lalu paste pada program notepad, save dan beri judul dengan nama yg mudah di ingat. Ini dimaksudkan untuk backup data untuk nanti input ulang data-data seperti link,shoutbox dll


5. Delete semua data template yang lama


6. Copy seluruh data template yang baru yang mau di masukan, lalu paste pada kotak data template yang sudah di delete tadi


7. Klik tombol Preview, lihat perubahan yang ada (biasanya preview ini agak berbeda dengan tampilan blog aslinya), Jika sudah cocok, klik tombol Save Template Changes


8. Selesai. blog sobat sudah mempunyai wajah baru.




Bagaimana sobat? mudah-mudahan keterangan diatas dapat menjawab semua pertanyaan mengenai ganti template.
Baca Selengkapnya...

Senin, 14 Desember 2009

internet gratis XL dengan your freedom



karena beberapa trik internet gratis telkomsel dengan your freedom tinggal kenangan, maka iseng-iseng aku menullis ulang trik internet gratis XL dengan your freedom yang pernah aku baca dari website lain :p

Note:

aku hanya menulis ulang Trik Internet Gratis Baru XL dengan Your Freedom ini dan belum pernah mencobanya sama-sekali, karena daerahku belum ada jaringan XL si luna maya :P

sekali lagi maaf kalo ga ada screenshot atau gambar :

Langsung aja:

- install your-freedom client software

- jalankan your-freedom

- pilih “konfigurasi”

- pada tab “Koneksi server” masukkan IP salah satu server your-freedom, Portnya 80, mode koneksi Http

- pilih tab “Settingan proxy” masukkan “IP” dan “port” yang sama pada kotak “Proxy Address” dan “Proxy Port” , pastikan nilai proxy port = 80 :P

- simpan dan keluar

- start your-freedom, tunggu sampe icon tanda serunya hilang dan muncul icon pintu terbuka

- selamat menikmati Trik Internet Gratis Baru XL dengan Your Freedom

sekali lagi tidak ada jaminan trik ini akan berhasil, jadi bagi yang penasaran silahkan mencoba :D Baca Selengkapnya...

internet gratis pake Indosat


Anda sudah sering mendengar dan melihat orang-orang tertentu bisa mengakses internet secara gratis hanya dengan menjalankan Trik Internet Gratis yang sederhana tapi masih belum tahu caranya?

Anda yang bergantung pada internet? atau anda senang menjelajah dan menemukan hal baru di internet?

Pernahkah terbayang oleh anda berapa uang yang dihabiskan untuk kegiatan Internet anda baik berlangganan maupun di Warnet? Dalam sehari? sebulan? Setahun? Wew bila sebulan saja sudah ratusan ribu rupiah berarti setahun sudah jutaan rupiah :)

Simaklah yang satu ini…

Saya akan tunjukkan bagaimana dan apa itu Trik Internet Gratis kepada anda dengan cara sederhana, yang tidak pernah terpikirkan oleh anda sebelumnya!



Memang semua itu terbayar dengan apa yang kita dapatkan melalui Internet, tapi alangkah baiknya jika kegiatan Internet kita tidak perlu mengeluarkan uang sebanyak itu alias Gratis!.

Benarkah Internet bisa Gratis? Hari gini buang air aja bayar?

Tahukah anda bahwa diluar negeri, masyarakat bisa mengakses internet secara gratis, benarkah? Yup benar anda tentu pernah mendengarkan? Jika belum coba cari informasi ini di search engine, pasti banyak narasumber yang menjelaskannya. Hanya karena kita di Indonesia kita harus membayar akses internet kita :( Dengan menggunakan Trik Internet Gratis ini anda bisa seperti mereka, cukup install softwarenya dan masukkan beberapa setting sederhana maka anda bisa menikmati Internet Gratis Sepuasnya.

Ok berikan saya Trik Internet Gratisnya!

Beberapa teman menyarankan harga Trik Internet Gratis ini adalah Rp.500.000,00 namun setelah saya pikir-pikir saya tetapkan Rp.300.000,00 oh bukan tapi Rp.200.000,00 saja hahaha becanda denk kalau mesti bayar. Semuanya ini gratis tapi jangka waktunya saya tidak bisa menjamin, soalnya trik ini akan berganti demi bugs2nya.

berikut langkah-langkah trik internet gratis indosat im3 mentari

1. Setting di hp anda dengan :

apn: indosatmms


user & pass: indosat


2. Setting dialup dengan :

apn: indosatmms


user & pass : kosongkan saja


3. Cari ip 10.18.***.*** atau 10.18.**.*** , contohnya 10.18.100.145, 10.18.99.18 dsb

4. Masukan proxy 10.19.19.19 port:8080 di browser langsung konek

NOTE : Triknya begini, klo semua sudah di set dan tinggal konek internet, hal yg pertama yang harus dilakukan ialah dengan coba dapatkan ip yg saya jelaskan diatas, seandainya dapat ip 10.159.***.*** lebih baik diskonek saja, soalnya ip tersebut sudah tidak bisa dipakai lagi ( kecuali memakai Your Freedom , triknya saya akan bahas nanti ).

~~Kok bongkar penyamaran seh kang !! Saya kesel ja ma orang-orang yg membuat hal ini menjadi sebuah bisnis semata, dan dihargai dgn cukup tinggi, pengalaman teman saya membeli trik waktu CDMA itu dgn harga Rp.300.000 seandainya di pakai untuk usaha sendiri kan lumayan jg tuh duit.~~

buat yg membutuhkan lsg d coba,,
Baca Selengkapnya...

Jumat, 11 Desember 2009

MANFAAT BUAH APEL



MANFAAT BUAH APEL

APPLE / MALUS SYLVESTRIS

Buah apel dapat hidup subur di daerah yang mempunyai temperatur udara dingin. Tumbuhan ini di Eropa dibudidayakan terutama di daerah subtropis bagian Utara. Khususnya pada negara bagian washington dibarat laut pasifik, menghasilkan panen apel terbesar di dunia. New york dan michigan juga merupakan penghasil terbesar. Sedangkan di Indonesia yang terkenal di malang jawa timur dan di dareh gunung pangrango jawa barat.

Apel yang sering kita jumpai di supermarket dengan beragam jenis ini terdapat banyak sekali manfaat yang didapat antara lain :


1. Menjaga kesehatan paru-paru dan kanker.
Menurut penelitian The National Heart and Lung Institute, jus apel ternyata memiliki manfaat lebih untuk menjaga kesehatan paru-paru. Begitu pula menurut Dr. Peter Burney, kandungan yang dinamakan phytochemicals pada apel seperti flavanoids dan phenolic acids-lah yang berjasa dalam mengurangi peradangan pada saluran pernafasan sehingga seorang anak terhindar dari gangguan pernafasan dan asma. Zat flavonid dalam apel terbukti dapat menurunkan resiko kanker paru - paru sampai 50 %. Sedangkan penelitian dari Cornell University di AS juga menemukan bahwa zat fitokimia dalam kulit apel menghambat pertumbuhan kanker usus sebesar 43 %. Dan hasil penelitian Mayo Clinic di Amerika Serikat pada tahun 2001 membuktikan bahwa quacertin, sejenis flavonoid yang terkandung dalam apel, dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker prostate.
2. Mencegah penyakit jantung.
Pusat Medis Davis Universitas California, berdasarkan hasil risetnya mendapatkan, antioksidan dalam jus apel mampu menurunkan kadar kolesterol buruk ( low density lipoprotein / LDL ) dan melindungi tubuh dari penyakit jantung. Publikasi penelitian di Finlandia (1996) menunjukkan, orang berpola makan kaya flavonoid mengalami insiden penyakit jantung lebih rendah.
3. Mencegah menopause.
Menurut penelitian US Apple Association pada tahun 1992, diberitakan bahwa apel mengandung boron yang membantu tubuh wanita mempertahankan kadar estrogen pada saat menopause. Mempertahankan estrogen berarti mengurangi gangguan yang disebabkan oleh ketidak seimbangan hormon dikala menopause, misalnya semburan panas, nyeri, depresi, penyakit jantung, osteoporosis.
4. Menjaga daya tahan tubuh.
Menurut Miriam Polunnin dalam bukunya “Healing Foods”. Menurut buku tersebut, apel sangat bermanfaat untuk pencernaan. Untuk penelitian Konowalchuck J pada tahun 1978 juga mempublikasikan bahwa sari buah apel terbukti ampuh melawan berbagai serangan infeksi virus.
5. Menurunkan kadar kolestrol.
Apel dikenal mengandung fitokimia yang merupakan antioksidan untuk melawan radikal bebas, selain menurunkan kolesterol jahat, apel juga meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kandungan pektin dan asam D - glucaric dalam apel berjasa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
6. Menurunkan berat badan.
Sebagai sumber serat yang baik, apel baik untuk pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Apel merupakan camilan yang sangat baik untuk orang yang sedang menurunkan berat badan karena kadar seratnya tinggi, sehingga mencegah rasa lapar datang lebih cepat.
7. Menjaga kesehatan gigi.
Apel juga mengandung tanin, zat yang bermanfaat mencegah kerusakan gigi periodontal. Penyakit gusi ini disebabkan saling menempelnya bakteri pembentuk plak.
8. Mecegah batu empedu.
Menurut Dr Lai Chiu Nan apel berkhasiat untuk melembutkan batu empedu dengan mengkonsumsinya sehari 4 sampai 5 buah apel segar.

Untuk kandungan gizi yang terdapat dalam buah apel :

1. Energi / 58,00 kal
2. Protein / 0,30 g
3. Lemak / 0,40 g
4. Karbohidrat / 14,90 g
5. Kalsium / 6,00 mg
6. Fosfor / 10,00 mg
7. Serat / 0,70 g
8. Besi / 1,30 mg
9. Vitamin A / 24,00 RE
10. Vitamin B1 / 0,04 mg
11. Vitamin B2 / 0,03 mg
12. Vitamin C / 5,00 mg
13. Niacin / 0,10 mg
Baca Selengkapnya...

MANFAAT BUAH KIWI



MANFAAT BUAH KIWI


Kiwi / Actinidia Deliciosa
Asal mula buah kiwi dari china dan bibit dari buah kiwi dibawa ke Selandia Baru pada awal abad ke-20 (antara 1904 hingga 1906) oleh Isabel Fraser. Ia adalah kepala sekolah Wanganui Girls College, Selandia Baru, yang berkunjung ke China untuk melihat sekolah-sekolah. Dan jenisnya mulai dikembangkan yang akhirnya Selandia Baru merupakan negara penghasil buah kiwi terbesar di dunia, saat ini terdapat sekitar 10 jenis kiwi yang ditanam hampir diseluruh dunia termasuk di Amerika Serikat, Perancis, Italia, Spanyol, Israel, Chili, Australia, Afrika Selatan dan Rusia.

Tanaman yang berbuah pada kisaran bulan Juni sampai Oktober ini, banyak sekali manfaat yang didapat. Menurut Dr. Paul La Chence yang dipublikasikan oleh Journal of the American College of Nutrition bahwa kiwi merupakan buah yang kepadatan nutrisinya paling tinggi dibandingkan buah-buahan lain. Untuk manfaatnya sebagai berikut :

1. Mencegah Oestoporosis : Kaya akan kandungan kalsium sebanyak 26 mg, juga dapat mencegah cacat tulang belakang pada bayi, mendorong perkembangan otak, dan kognitif anak-anak.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi : Zat arginin bersifat penurun tekanan darah dan membantu meningkatkan aliran darah.
3. Mencegah kanker : Peranana vitamin C dan E dalam kiwi berfungsi sebagai antioksidan, zat penangkal radikal bebas penyebab penuaan dini dan pencegah sel kanker, begitu pula adanya zat lutein.
4. Menjaga kesehatan kulit : Kandungan Folate 38 mg dalam buah kiwi sangat penting fungsinya untuk memproduksi dan menjaga sel-sel yang baru.
5. Membantu memperlancar pencernaan : kiwi sangat cocok bagi mereka yang sedang menjalankan program diet karena mengandung serat alami.

Perlu diketahui, ketika akan mengkonsumsi buah kiwi jangan dicampur dengan produk susu karena akan pahit rasanya.

Nutrisi, Nilai per 100 gram porsi makanan *:
Air, 83.05 g
Energi, 61 kcal
Energi, 255 kj
Protein, 0.99 g
Total Lemak, 0.44 g
Karbohidrat, 14.88 g
Serat, 3.4 g
Ampas, 0.64 g
. Baca Selengkapnya...

MANFAAT BUAH DELIMA



MANFAAT BUAH DELIMA


Pomegranate / Punica Granatum
Tanaman buah delima ini diperkirakan berasal dari Iran, namun telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania. Bangsa Moor memberi nama salah satu kota kuno di Spanyol, Granada, berdasarkan nama buah ini. Tanaman ini juga banyak ditanam di daerah Tiongkok Selatan dan Asia Tenggara. Dikenal tiga macam delima, yaitu delima putih, delima merah dan delima ungu. Dikenal sebagai pangan dan obat adalah delima merah.

Pemanfaat pada tanaman buah delima antara lain :

1. Kulit akar, kulit batang, dan kulit buah :
Berkhasiat untuk mengecilkan pori-pori, antiseptik dan hemostatik yang baik untuk keputihan karena mengandung zat alkaloid
2. Kulit buah :
Untuk pengobatan sakit perut karena cacingan, buang air besar mengandung darah dan lendir (disentri), diare kronis, perdarahan seperti wasir berdarah, muntah darah, batuk darah, perdarahan rahim, perdarahan rektum, prolaps rektum, radang tenggorok, radang telinga, keputihan (leukorea) dan nyeri lambung, digunakan sebagai tinta, untuk pewarna kain, atau pada zaman dahulu digunakan oleh perempuan untuk menghitamkan giginya
3. Kulit akar dan kulit kayu :
Digunakan untuk cacingan, terutama cacing pita (taeniasis), batuk, diare. Bunga digunakan untuk penyembuhan radang gusi, perdarahan, bronchitis.
4. Daging buah :
Bisa juga dimanfaatkan sebagai penurun berat badan, cacingan, sariawan, tenggorokan sakit, suara parau, tekanan darah tinggi , sering kencing, rematik (artritis), perut kembung
5. Biji :
Sebagai obat penurun demam, batuk, keracunan dan cacingan.Berdasarkan penelitian, kulit akarnya yang banyak menyimpan senyawa-senyawa alkaloid, antara lain pelletierin (untuk cacingan).
6. Bunga :
Digunakan sebagai alternatif pereda sakit gigi.

Jus buah delima juga bisa mengurangi derita radang tenggorokan dan mampu menangkal penyakit jantung dan meluruhkan penumpukan lemak.

Dan untuk komposisi buah delima per 100 gram sebagai berikut:
1. Air 78 g
2. Protein 1,6 g
3. Lemak 0,1 g
4. Karbohidrat 14,5 g
5. Serat 5,1 g
6. Mineral 0,7 g.
. Baca Selengkapnya...

MANFAAT BUAH LECI



MANFAAT BUAH LECI

Lychee / N. Litchi Camb


Buah leci berasal dari provinsi Kwantung dan Fukien di Cina Selatan. Pada tahun 1873 tanaman ini menyebar ke Hawaii, kemudian ke Florida, AS pada tahun 1883. Provinsi Kwantung dan Fukien di Cina terkenal sebagai produsen terbesar buah leci, begitu pula Thailand termasuk negara produsen leci terbesar, dan diikuti oleh India dan negara-negara lainnya. Di Indonesia, tanaman leci belum begitu populer. Namun, karena memiliki cita rasa yang unik dan nilai ekonomi tinggi, tanaman ini juga telah mulai dicoba dibudidayakan di Bali (Gianyar, Tabanan, Badung) dan Cianjur.



Manfaat buah leci antara lain :

1. Menyembuhkan luka lambung dikarenakan kandungan kalium berupa potassium sebesar 171 mg.
2. Mengkonsumsi buah leci segar setiap hari dapat menghaluskan kulit.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Dapat menyembuhkan batuk dan asma.
5. Mengatur keseimbangan cairan sel-sel dalam tubuh kita.



Sebuah penelitian di Prancis yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menunjukkan leci mengandung polifenol tertinggi yang baik untuk jantung, hampir 15 % lebih banyak dari anggur. Senyawa ini juga mempu mencegah kanker karena polifenol bekerja seperti barisan pertahanan yang siap melawan setiap serangan asing perusak sel tubuh, demikian papar David Grotto, RD, penulis buku 101 Foods That Could Save Your Life.
Studi terbaru di Sichuan University, Cina mengungkapkan kandungan antioksidan dalam leci mencegah pembentukan sel-sel kanker payudara.



Nutrisi buah leci untuk 1 cangkir :
1. kalori: 125g
2. lemak: 1g
3. protein: 2g
4. carbs: 31g
5. serat: 2g
6. Vit C: 226% RDA
7. Vit B6: 10% RDA
8. tembaga: 14% RDA
9. Potassium: 9% RDA
10. Magnesium: 5% RDA
11. Mangan: 5% RDA
12. Folate: 7% RDA
Baca Selengkapnya...

Kamis, 10 Desember 2009

MANFAAT JERUK BALI



MANFAAT JERUK BALI

Pomelo / Citrus grandis, C. maxima

Sebutan di indonesia adalah jeruk bali, konon buah ini berasal dari negeri cina yang mana disebutkan dalam buku cina kuno. Buah yang sangat banyak kandungan kebaikan dalam kesehatan tubuh kita ternyata tidak hanya buahnya saja, melainkan bunga dan kayunya juga bisa dimanfaatkan. Di Vietnam, bunganya yang harum digunakan untuk membuat parfum, dan kayunya juga sering dimanfaatkan untuk gagang perkakas alat dapur.

Untuk manfaat buahnya antara lain :
1. Kesehatan Jantung & anemia : Pektin yang mampu menurunkan kolesterol, likopen sebagai antioksidan & zat aktif fungsinya dapat membersihkan sel darah merah yang telah tua di dalam tubuh dan menormalkan hematokrit.
2. Luka lambung : Mengandung anti bakteri & antioksidan. Walaupun jus pomelo yang memiliki rasa asam, dan jus sebenarnya memiliki reaksi alkaline setelah pencernaan. Oleh karena itu bermanfaat dalam sistem pencernaan. Menurut Dr. Thomas Brzozowski, ketua penelitian, menyarankan agar para penderita tukak lambung memasukkan jeruk ke dalam diet mereka meski secara alamiah mengandung asam.
3. Kesehatan Gusi : kadar vitamin C, Hal ini diungkapkan Peneliti di Universitas Friedrich Schiller, Jerman, yang menemukan kaitan kesehatan gusi pada mereka yang banyak mengonsumsi jeruk bali.
4. Mencegah kanker : kandungan likopen berperan sebagai antioksidan, kalium yang dapat menyahatkan prostat, bioflavonoid yang dapat menghentikan penyebaran sel-sel kanker payudara.

Bagi perokok dianjurkan untuk mengosumsi jeruk bali dua helai dalam buah setiap hari, akibat tidak stabilnya molekul radikal bebas karena rokok dan polusi udara.

Kandungan Gizi jeruk bali per 100 g :
1. Vitamin C: 44,8 mg
2. Vitamin B1: 0,03 mg
3. Vitamin B2: 0,03 mg
4. Beta karotin 200 ug
5. Kalsium 14,0 mg
6. Besi 0,6 mg
7. Protein 0,7 g
8. Lemak 0,3 g
9. Carbohydrate 10,4 g
10. Energi: 44,0 Kcal
11. Air: 88,0 g
Baca Selengkapnya...

MANFAAT MANGGIS



MANFAAT MANGGIS
Queen of Fruits / Garcinia Mangostana
Tanaman Manggis merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari hutan tropis yang teduh di kawasan Asia Tenggara, antara lain Indonesia (maluku & jambi). Dari Asia Tenggara, tanaman ini menyebar ke daerah Amerika Tengah dan daerah tropis lainnya seperti Srilanka, Karibia, Hawai dan Australia Utara.

Tanaman buah manggis yang kaya akan manfaat dari zaman dahulu hingga kini masih dibudidayakan bahkan mengalami perkembangan, manfaatnya yakni :

1. Kulit buah : Yang paling banyak sumber alam xanthones adalah manggis (Garcinia mangostana), yang berisi lebih dari 30 xanthones. Xanthones adalah beberapa antioksidan yang paling dikenal. Pada kenyataannya, banyak dokter merujuk ke xanthones sebagai "Super antioksidan." Karena kandungan sebagai antioksidan maka paling berkhasiat untuk mencegah kanker, dan banyak lagi manfaat yang lain sebagai radang saluran kemih, radang amandel, pendarahan usus, obat cacing, wasir, borok, tumor dalam rongga mulut dan tenggorokan.
2. Buah : digunakan untuk jus mencegah dehidrasi dan hilangnya nutrisi penting dari diare. Di Tailand dimanfaatkan untuk merawat luka terinfeksi, tuberkulosis, malaria, dan sipilis.
3. Daun : Ekstrak daun manggis dengan berbagai dosis dapat mengurangi jumlah sel spermatid, terjadi penambahan jumlah spermatozoa abnormal, dan lambatnya gerak maju spermatozoa mencit.
4. Kulit pohon : dapat digunakan untuk mencegah disentri, sariawan dan diare. Menurut Prof. Dr. H. R. Sidik (Guru Besar Fakultas MIPA Universitas Padjadjaran Bandung).
5. Akar : untuk memperlancar haid

Kandunga nutrisi buah manggis per 100 g :
Kalori 60-63 kal, Kelembaban 80,2-84,9 g, Protein 0,50-0,60 g, Lemak 0,1-0,6 g, Carbohydrates total 14,3-15,6 g, Total Sugars 16,42-16,82 g (sucrose, glucose dan fructose), Serat 5,0-5,1 g, Kalsium 0,01-8,0 mg, Fosfor 0,02-12,0 mg, Besi 0,20-0,80 mg, Thiamine 0,03 mg, Ascorbic Acid 1,0-2,0 mg.
Baca Selengkapnya...

MANFAAT BUAH GOJI



MANFAAT BUAH GOJI

GOJI / LYCIUM BARBARUM
Buah Goji ternyata bukan berasal dari Himalaya atau Tibet melainkan dari Cina perifer dalam dan pedalaman Mongolia. Bahkan nama Goji itu sendiri berasal dari aksara cina ‘gou qi’ (Lycium barbarum, Linn). [Sufiks Linn, maksudnya sesuai daftar tanaman yang disusun oleh ahli botani Carolus Linnaeus (1753), dalam bukunya Species Plantarum.]. Dan Produksi Goji di Cina sendiri tercatat 33 juta kilogram pada tahun 2001*. Di China buah ini telah digunakan lebih dari 6000 tahun untuk mengobati berbagai masalah kesehatan. Chinese Medicine (TCM), North America Health dan industry kesehatan menyatakan bahwa jus goji merupakan “sesuatu yang besar” sebagai dasar manfaat yang nyata. Seperti yang sering diberitahukan mengenai puisi Li Qing Yuen, yang hidup hingga umur 252 karena sehari-hari ia mengkonsumsi biji goji.Begitu pula menurut Dr. Mehmet Oz, dokter dari amerika pada 1 Oktober 2007 dalam acara Oprah Winfrey Show mengatakan "Buah berwarna cerah, seperti buah goji berri adalah buah dengan kandungan antioksidan terbanyak yang kami ketahui".

Banyak sekali manfaat dari buah merah kecil ini diantaranya :
1. Meningkatkan fungsi seksual, Goji dari cina dikenal memperkuat "Chi"(energi vital) dan "Zen"(semangat).
2. Memperpanjang umur.
3. Mencegahan liver
4. Selain itu buah Goji juga memperkuat organ Hati dan Ginjal.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh.
6. Mencagah kanker, kandungan mineral Germanium merupakan mineral anti kanker, beta karotain dan Polisakarida.
7. Mengatasi insomnia

Dan Nutrisi buah Goji : Kalsium, Besi, Seng, Potassium, Riboflavin (atau B2), Selenium, Vitamin C, Vitamin E, Zeaxanthin, Beta-carotene, Polysaccharides, Linolenic Asam, Alpha-linolenic acid, Vitamin B1 dan B6, Essential fatty acids, Penting diet mineral, Asam amino, Protein.
Baca Selengkapnya...

MANFAAT MANGGA



MANFAAT MANGGA


MANGO / MANGIFERA INDICA

Asal usul mangga di Indonesia berasal dari India. Rumphius ahli botani tahun 1741 menyimpulkan bahwa tanaman mangga baru beberapa abad ditanam dikepulauan Asia. Dan ada yang pertama kali melihat kebun mangga yang indah dilembah indus adalah Alexander Agung pada tahun 327 SM.

Beraneka ragam jenis mangga disekitar kita begitu pula dengan manfaatnya yakni :
1. Kaya antioksidan karena mangga mengandung vitamin c, karoten dan flanovid yang dapat mencegah kanker.
2. Untuk mencegah anemia, dalam mangga terdapat zat besi.
3. Kaya vitamin A (beta-carotene), E dan selenium yang membantu melindungi terhadap penyakit jantung.
4. Kandungan asam galat pada mangga sangat baik untuk saluran pencernaan.
5. Mangga juga rendah karbohidrat baik bagi program diet / kelebihan berat badan.
6. Untuk menjaga kencantikan kulit yang didapat dari vit C dan E.

Nutrisi Mangga, Nilai per 100 gram porsi makanan *:
Air 81.71 g, Energi 65 kcal, Energi 272 kj, Protein 0.51 g, Total Lemak 0.27 g, Karbohidrat 17 g, Serat 1.8 g, Ampas 0.5 g. Baca Selengkapnya...

MANFAAT BUAH NANAS



MANFAAT BUAH NANAS


PINEAPPLE / ANANAS COMOSUS
Tanaman nanas berasal dari Amerika tropis, yakni Brasil, Argentina, dan Peru. Pada saat ini, nanas telah tersebar ke seluruh dunia, terutama di sekitar khatulistiwa antara 300 LU dan 300 LS. Di indonesia, tanaman nanas sangat populer dan banyak di tanam di tegalan dari dataran rendah hingga dataran tinggi. Daerah penghasil nanas yang terkenal di antaranya Subang, Bogor, Riau, Palembang dan Blitar.

Buah nanas yang berwarna kuning ini ternyata sangat bermanfaat bagi tubuh kita :
Daun : antipiretik, antelmintik, pencahar, anti radang dan menormalkan siklus haid.
Buah muda : memacu enzim pencernaan, antelmintik, diuretik, pleuruh haid (emenagog), abortivum, peluruh dahak (mukolitik), dan pencahar.
Buah yang masak : kaya akan enzim bromelain yang dapat membantu mencernakan makanan di lambung, anti radang, peluruh kencing (diuretik), membersihkan jaringan kulit yang mati (skin debdridement), mengurangi keluarnya asam lambung yang belebihan, Asam chlorogen (antioksidan) mencegah pertumbuhan sel kanker, menghambat penggumpalan trombosit (agrerasi platelet), dan mempunyai aktifitas fibrinolitik.

Nanas terdapat zat valine dan leucine untuk pertumbuhan dan memperbaiki jaringan otot. Dan mengandung cystine yang berguna untuk pembentukan kulit dan rambut kita, membentuk formasi kulit dan mempercepat penyembuhan luka serta memperlambat proses penuaan dini.

Menurut M. Nuh Nasution, Jurusan Biologi FMIPA UNAND, 1993 penelitiannya terhadap pengaruh penambahan sari buah nanas terhadap mutu susu sapi telah dilakukan. Ternyata, pada penambahan 3,4 ml sari buah nanas diperoleh populasi bakteri terendah, yaitu 37,60 x 10 4 sel/ml dan kadar lemak tertinggi 7,594%.
Sedangkan menurut Mulyoto, FB UNSOED, 1986 pemberian ekstrak nanas muda sebanyak 0,2 ml pada ibu hamil dapat mematikan embrio jika diberikan pada umur kehamilan 2-4 hari. Jika diberikan pada umur kehamilan 6 hari, kehamilan tetap berlangsung dan dapat melahirkan normal.

Efek Samping :
* Ibu hamil dilarang minum perasan buah nanas muda.
* Buah nanas di dalam saluran cerna difermentasikan menjadi alkohol yang dapat
menimbulkan kambuhnya rematik Gout
* Penderita kencing manis (diabetes mellitus) dianjurkan untuk membatasi dalam
mengkonsumsi buah nanas karena kandungan gula buah yang masak cukup tinggi.
(Atlas Tumbuhan Obat Ind oleh Dr. Setiawan Dalimartha)

Nutrisi nanas per 100 gram * :
Air 86.5 g, Energi 49 kcal, Energi 205 kj, Protein 0.39 g, Total Lemak 0.43 g, Karbohidrat 12.39 g, Serat 1.2 g, Ampas 0.29 g. Baca Selengkapnya...

MANFAAT BELIMBING



MANFAAT BELIMBING

STARFRUIT / AVERRHOA CARAMBOLA
Buah belimbing asalnya dari India atau Sailan (Srilanka). Selain di Indonesia, budi daya belimbing juga dilakukan di negara - negara kawasan Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand dan Filipina. Bahkan Amerika dan Australia yang beriklim sub tropis pun sudah dirambah belimbing.

Manfaat tanaman belimbing dari :

Buah : untuk mencegah malaria, diabetes, kolesterol, batuk, radang tenggorokan dan demam. Kandungan vitamin C yang cukup tinggi juga dipercaya sebagai obat kanker
Daun : berkhasiat untuk mengobati sakit maag, melancarkan air seni, hipertensi dan penyakit bisul.
Akar : dapat mengobati penyakit rematik

Nutrisi buah belimbing dalam 100 gram mengandung :
Energi 35 kal, Protein 50 g, Lemak 70 g, Karbohidrat 7,70 g, Kalsium 8 mg, Serat 0,90 g, Vitamin A 18 RE, Vitamin C 33 Mg, Niacin : 0,40 g. Baca Selengkapnya...

MANFAAT PISANG



MANFAAT PISANG


BANANA / MUSA PARADISIACA
Kata pisang berasal dari bahsa Arab, yaitu maus yang oleh Linneus dimasukkan ke dalam keluarga Musaceae, untuk memberikan penghargaan kepada Antonius Musa, yaitu seorang dokter pribadi kaisar Romawi (Octaviani Agustinus) yang menganjurkan untuk memakan pisang. Itulah sebabnya dalam bahasa latin, pisang disebut sebagai Musa paradisiacal. Menurut sejarah pisang berasal dari Malaysia sekitar 4000 tahun yang lalu. Selanjutnya berkembang ke seluruh dunia, meliputi daerah tropis dan subtropis diantaranya Indonesia dan India, perkembanganya tersebut di sebarkan oleh tentara Alexander 327 SM. Pisang diperkenalkan ke Afrika oleh pedagang Arab kemudian dibawa oleh tentara Portugis pada tahun 1482 ke Amerika dan akhirnya tempat-tempat yang ada di Amerika diantaranya Kosta Rika, Meksiko, Ekuador dan Brasil terkenal sebagai penghasil pisang terbesar.

Beragam manfaat yang didapat dari tanaman pisang, yakni pada bagian :
-Batang pisang : menjadi serat untuk pakaian, kertas, sedangkan batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun pisang dapat dijadikan makanan ternak ruminansia (domba, kambing) pada saat musim kemarau di mana rumput tidak/kurang tersedia.
-Daun pisang : sebagai pembungkus berbagai macam makanan tradisional Indonesia.
-Kulit pisang : dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka.

Menurut "Medicinal Uses of Bananas" menyebutkan, bahwa pisang mempunyai manfaat dalam penyembuhan anemia, menurunkan tekanan darah, tenaga untuk berpikir, kaya serat untuk membantu diet, kulit pisang dapat digunakan sebagai cream anti nyamuk, membantu sistem syaraf, dapat membantu perokok untuk menghilangkan pengaruh nikotin, stres, mencegah stroke, mengontrol temperatur badan terutama bagi ibu hamil, menetralkan keasaman lambung, dan sebagainya*.

Pada penelitian dari tim gabungan dari Inggris dan India (Best RC. dkk., 1984) terhadap hewan percobaan, yaitu tikus yang diinduksi aspirin, terbukti bubuk pisang mentah dari jenis pisang yang harus diolah dulu sebelum dimakan (plantain) dapat melindungi mereka dari tukak lambung. Begitu pula Menurut perkiraan Ghosal S. dkk, 1985, keampuhan pisang sebagai antitukak karena adanya senyawa aktif sitoindosin. Selain itu, pisang terutama yang masih muda mengandung banyak tanin. Dan jenis pengobatan tradisional India Ayuverda menggunakan bubuk pisang untuk mengobati penderita mag yang disertai tukak. Untuk pisang mentah bisa menyembuhkan penyakit luka lambung dan menurunkan tekanan darah tinggi, hal ini disebabkan pisang memiliki kandungan potasium yang tinggi dengan yodium yang sedikit.
Selain itu pisang juga berkhasiat menjaga kecantikan kulit karena kandungan hormon melatonine dalam pisang mampu mencegah penuaan.

Kandungan gizi pisang dalam 100 g :
Energi 90 kal, Protein 1,20 g, Lemak 0,20 g, Karbohidrat 25,80 g, Kalsium 8,00 mg, Fosfor 28,00 mg, Besi 0,80 mg, Vitamin A 45,00 RE, Vitamin B1 0,04 mg, Vitamin B2 0,04 mg, Vitamin C 3,00 mg, Niasin 0,6 mg. (Sumber : Daftar Komposisi Pangan Indonesia. Direktorat Bina Gizi Masyarakat, Departemen Kesehatan, 1995). Baca Selengkapnya...

MANFAAT PEPAYA



MANFAAT PEPAYA


PAPAYA / CARICA PAPAYA


Pepaya merupakan tanaman buah berupa herba dari famili Caricaceae yang berasal dari Amerika Tengah dan Hindia Barat bahkan kawasan sekitar Mexsiko dan Coasta Rica. Dari keseluruhan tanaman pepaya ini berkhasiat untuk pengobatan secara tradisonal. Oleh karena itu sangat disayangkan bila hanya buahnya saja yang kita konsusmsi.

Manfaat dari setiap bagian tanaman pepaya

1. Akar : untuk obat pembasmi cacing kremi, sakit ginjal, sakit kandung kemih, tekanan darah tinggi, digigit serangga dan encok.
2. Daun : untuk penambah nafsu makan. Mengobati penyakit beri-beri, kejang perut, malaria, sakit panas, insomia, asi tidak lancar, kaki gajah, kejengkolan, disentri amuba, keputihan dan kurang darah.
3. Batang : pakan ternak
4. Kuntum Bunga : Untuk sayur lodeh, pecel dan dapat merangsang nafsu makan
5. Buah : buah meja (langsung dikonsumsi), asinan, selai/jam, manisan, makanan kering, saos, juice, dan minuman ringan. Untuk terapi memperlancar pencernaan, menghaluskan kulit, mengobati lambung (sakit mag), sariawan, sembelit dan mengurangi panas tubuh, serta membantu membuang lemak dalam tubuh.
6. Biji : dapat diolah menjadi tepung untuk obat masuk angin dan minyak, obat cacing dan diare.
7. Getah : mengadung papain digunakan untuk luka bakar, jerawat dan kutil. Dalam industri minuman digunakan sebagai penjernih dan penambah cita rasa pada bir, sedangkan dalam industri daging sebagai pengempuk daging
8. Kulit pohon : bahan obat

Sumber : Tri Margono, 2000)

Manfaat getah pepaya untuk kesehatan dibuktikan Bouchut secara ilmiah, seperti dikutip Journal Society of Biology, yang menyatakan daun pepaya bersifat antitumor atau kanker. Yayasan Kanker Internasional pada tahun 1997 melaporkan tentang manfaat vitamin C dan karoten, yang banyak terdapat dalam pepaya, untuk membantu mencegah kanker.

Untuk biji dari buah papaya mengandung glucoside cacirindan karpain yang dapat menghitamkan rambut.

Komposisi Zat Gizi Pepaya per 100 g :
Karbohidrat 12,10 g, Vitamin C 74,00 mg, Lemak 0,30 g, Kalsium 34,00 mg, Protein 0,50 g, Fosfor 11,00 mg, Vitamin B1 0,03 mg, Zat besi 1,00 mg, Vitamin B2 0,04 mg, Serat 0,70 mg.
(Sumber: Dra. Emma S. Wirakusumah, MSc., 2001). Baca Selengkapnya...

MANFAAT & KHASIAT BUAH ZAITUN



MANFAAT & KHASIAT BUAH ZAITUN

ZAITUN / OLEA EUROPAEA



Allah Berfirman tentang Zaitun : ”Yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang banyak berkahnya,(yaitu) pohon zaitun yang tumbuh tidak disebelah timur dan tidak pula disebelah baratnya, yang minyaknya saja hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api” {An-Nuur:35}.

Zaitun mulai berbuah saat berumur lima tahun dan usianya dapat mencapai ribuan tahun, sehingga yang tadinya perdu telah menjadi pohon besar. Pohon zaitun yang berumur ribuan tahun di antaranya pernah ditemukan di Palestina yang bertahan hidup hingga 2000 tahun. Terkenal akan khasiatnya sejak zaman Cleopatra yang mana sering sekali digunakan untuk perawatan kecantikan.Tangkai zaitun berdaun sering dipakai sebagai lambang perdamaian dan telah lama menjadi bagian kebudayaan Barat. Hippocrates yang dikenal sebagai bapak ilmu kedokteran, mengungkapkan bahwa minyak zaitun bernilai terapi dan dapat digunakan untuk kesehatan.

Berikut manfaat buah zitun dari berbagai penelitian :
1. Menurut Hippocrates, bapak kedokteran moderen telah lama merekomendasikan untuk mengkonsumsi juice olive segar sebagai obat sakit mental dan gangguan pencernaan. Sedangkan Menurut Dr. Samût, dari Universitas Harvard Amerika, menyampaikan sebuah studi di Kongres Terakhir Organisasi Penyakit Sistem Pencernaan Amerika yang diadakan pada bulan Oktober 2000 M. Menegaskan bahwa gizi yang terkandung dalam minyak zaitun bisa memiliki pengaruh positif dalam melindungi tubuh dari kanker lambung dan mengurangi timbulnya penyakit tukak lambung.
2. Temuan Dr Dimitrrios Trichopoulos, kepala Departemen Epideminology Universitas Harvard. Hasil risetnya menunjukan, wanita yang banyak mengkonsumsi olive oil menurun 50% dari resiko terkena kanker payudara. Dan sebuah studi yang dipublikasikan dalam Majalah Archives of Internal Medicine edisi Agustus 1998 M menegaskan bahwa pengkonsumsian sesendok makan minyak zaitun setiap hari bisa mengurangi bahaya terjadinya kanker payudara sampai pada kadar 45%.
3. Dalam sebuah kajian yang dipublikasikan pada bulan Desember tahun 1999 M di Majalah AMJ CLIN NUTRL para peneliti menyatakan bahwa nutrisi yang kaya kandungan minyak zaitun bisa mengurangi pengaruh negatif lemak dalam makanan terhadap terjadinya pembekuan darah, dan selanjutnya mengurangi terjadinya penebalan pembuluh nadi jantung.
4. Majalah Kanker Britania mempublikasikan di bulan Mei 1996 M sebuah studi yang dilakukan terhadap 145 wanita Yunani yang terkena kanker rahim. Para peneliti mengkorelasikan antara wanita-wanita yang terkena kanker rahim tersebut dengan wanita-wanita yang banyak mengkonsumsi minyak zaitun. Ternyata, para wanita yang mengkonsumsi minyak zaitun lebih sedikit yang terkena kanker rahim. Di mana kemungkinan terjadinya kanker pada mereka turun sampai 26%.
5. Majalah Dertmatdogg Times edisi bulan Agustus 2000 M menyebutkan sebuah studi yang menunjukkan bahwa meng-gunakan minyak zaitun setelah renang sebagai krim kulit dan berjemur, akan melindungi terjadinya kanker kulit (melanoma).
6. Dalam sebuah studi modern yang dipublikasikan di bulan Februari 1996 M di Universitas Barcelona, Spanyol, yang dilakukan terhadap empat puluh wanita yang menyusui, diambil sampel ASI dari mereka. Para peneliti menemukan bahwa kebanyakan lemak yang terkandung di dalam ASI termasuk jenis lemak yang berantai tunggal. Jenis lemak ini dikategorikan sebagai lemak terbaik yang seharusnya dikonsumsi oleh manusia, dan itulah jenis lemak yang terkenal terdapat dalam minyak zaitun.

Sedangkan untuk nutrisi yang terdapat dalam buah zaitun dengan nilai per 100 gram porsi makanan : Air 79.99 g, Energi 115 kcal, Energi 481 kj, Protein 0.84 g, Total lemak 10.68 g, karbohidrat 6.26 g, Serat 3.2 g, Ampas 2.23 g. Baca Selengkapnya...

MANFAAT & KHASIAT BUAH KETIMUN



MANFAAT & KHASIAT BUAH KETIMUN

Ketimun / Cucumis Sativus


“Dan (ingatlah), ketika kamu berkata: "Hai Musa, kami tidak dapat sabar (tahan) dengan satu macam makanan saja. Sebab itu mohonkanlah untuk kami kepada Tuhan-mu, agar Dia mengeluarkan bagi kami dari apa yang ditumbuhkan bumi, berupa: sayur-mayurnya, ketimunnya, bawang putihnya, kacang adasnya, dan bawang merahnya.” (QS. Al-Baqarah: 61).

Nah sejak dahulu buah ketimun sudah dikenal oleh kaum Nabi Musa. Namun ada pula yang menyebutkan berasal dari pegunungan Himalaya di India Utara. Dibudidayakan di kawasan Asia Selatan sejak 3000 tahun yang lalu. Dari Asia, ketimun diperkenalkan ke Eropa oleh orang Yunani, Romawi, dan Mesir. Selain diolah menjadi makanan, ketimun juga bisa menjadi obat. Penduduk Romawi kuno menggunakan ketimun untuk mengobati gigitan kalajengking dan mengompres mata yang lelah. Penduduk Asia juga meminum jus ketimun untuk menyejukkan tubuh saat musim panas tiba. Ketimun memang punya efek mendinginkan, bahkan sampai ada ungkapan Inggris populer: "cool as a cucumber".

Khasiat dari buah ketimun yang menpunyai sifat mendinginkan ini anatara lain :
1. Jus Ketimun bermanfaat untuk membantu penyakit gigi, gusi, terutama dalam kasus-kasus penyakit pd gusi.
2. Untuk kecantikan kulit dapat menghaluskan kulit wajah, biasa digunakan sebagai masker wajah dan mata.
3. K. Heyne Voderman dalam bukunya, Tijdschr. v. Inl. Geneeskundigen 1895, mengaku menyaksikan penderita sariawan yang berusaha berobat ke Eropa dengan hasil sia-sia. Bahkan, mereka menjadi kekurangan darah. Mereka akhirnya sembuh sempurna setelah setiap hari memakan sembilan buah ketimun selama beberapa bulan sembari melakukan diet ketat terhadap susu, telur, dan anggur.
4. Mengkonsumsi jus ketimun mentah juga baik untuk pencernaan. Kandungan airnya yang tinggi membantu menetralkan dan mengurangi keasaman lambung yang berlebihan pada sakit maag, seratnya bermanfaat untuk melancarkan buang air besar, dan kandungan enzim erepsin-nya berfungsi membantu mencerna protein.
5. Penderita hipertensi sangat disarankan untuk mengkonsumsi ketimun. Kandungan mineral kalium, agnesium, dan serat di dalam ketimun bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
6. Hasil penelitian dari Food Research Institute, Department of Food Microbiology, University of Winconsin, Madison, menemukan bahwa ketimun mengandung asam linoleat terkonjugasi (Conjugated Linoleic Acids/CLA) yang bersifat antioksidan. Antioksidan berperan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas penyebab kanker, penyakit jantung, dan mengurangi kadar lemak dalam tubuh.
7. Mengontrol berat badan disebabkan sangat rendah kalori dan kaya akan serat.

Untuk manfaat dari tanaman ketimun :
* Akarnya dapat memperlancar saluran kencing.
* Daunnya jika dijadikan seperti perban dapat mengobati bekas gigitan anjing.
* Kulit ketimun kaya akan serat, vitamin A, mineral silika, kalium, dan magnesium. Mineral silika berperan memelihara kesehatan jaringan penghubung (otot, sendi, dan tulang). Juga mengandung asam folat yang bermanfaat mencegah kerusakan otak pada bayi saat dilahirkan.
* Banyak orang tidak suka biji ketimun. Padahal biji ketimun mengandung vitamin E untuk menghambat proses penuaan dan menghilangkan keriput. Selain itu biji timun juga mengandung alkaloid hypoxanthine yang berfungsi mengobati penyakit cacingan, terutama pada anak-anak.

Tabel berikut ini menjelaskan nilai nutrisi yang dikandung 100 gram ketimun segar :
Air 95,6 gr, Protein 0,8 gr, Lemak 0,1 gr, Karbohidrat 3 gr, Asam serabut 0,6 gr, Vitamin 200 SI, Vitamin B1 0,04 mgm, Vitamin B2 0.05 mgm, Nicotinic Acid 0,18 mgm, Vitamin C 10 mgm, Potassium 140 mgm, Kalsium 10 mgm, Besi 0,3 mgm, Fosfor 21 mgm. Baca Selengkapnya...

MANFAAT PAPRIKA



MANFAAT PAPRIKA

PAPRIKA / CAPSICUM ANNUUM L.

Tanaman Paprika berasal dari Amerika Selatan banyak dikembangkan di Hungaria. Di Indonesia, paprika cukup dikenal. Paprika banyak dikembangkan secara hidroponik di Jawa, Bali, dan Nusa Tenggara Barat. Buahnya berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Paprika mempunyai rasa tidak pedas karena tidak ada kandungan Capsicin yaitu zat yang menimbulkan rasa pedas cabe. Yang mana paprika banyak manfaat yang terkandung didalamnya antara lain :

1. Meningkatkan daya imunitas tubuh
Dibandingkan dengan cabai lain, paprika termasuk istimewa karena mengandung gizi yang sangat tinggi, terutama vitamin C. Kandungan vitamin C pada paprika jauh lebih tinggi daripada jeruk yang selama ini dikenal sebagai sumber vitamin C. Setiap 100 gram paprika merah mengandung 190 mg vitamin C, tertinggi di antara jenis paprika lainnya. Sebaliknya, 100 gram jeruk hanya mengandung 30-50 mg vitamin C. Vitamin C dikenal sebagai senyawa yang dibutuhkan tubuh dalam berbagai proses penting, mulai dari pembuatan kolagen (protein berserat yang membentuk jaringan ikat pada tulang), pengangkut lemak, pengangkut elekton dari berbagai reaksi enzimatik, pemacu gusi yang sehat, pengatur tingkat kolesterol, pemacu imunitas, untuk penyembuhan luka dan meningkatkan fungsi otak agar dapat bekerja maksimal.

2. Mencegah penyakit mata
Paprika juga kaya akan vitamin A dan betakaroten. Pada paprika merah mengandung 3.131 IU vitamin A, tertinggi dibandingakan jenis paprika lainnya. Vitamin A sangat diperlukan tubuh untuk mencegah penyakit mata, pertumbuhan sel, sistem kekebalan tubuh, reproduksi, serta menjaga kesehatan kulit.

3. Mencegah kanker
Kanker kulit dan paru : kerena mengandung betakaroten yang memberikan perlindungan lebih optimal terhadap munculnya kanker. Dimana kempampuan betakaroten bekerja sebagai antioksidan berasal dari kesanggupannya menstabilkan radikal berinti karbon. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit. Sama seperti sayuran lainnya, semakin tua warna paprika, betakaroten di dalamnya semakin banyak.
Kanker prostat : Paprika yang mengandung likopen dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Yale pada 473 orang pria menemukan fakta bahwa pria yang bebas kanker prostat memiliki lebih banyak likopen dalam darahnya dibanding mereka yang sakit. Penelitian yang sama juga pernah dilakukan oleh Universitas Harvard pada tahun 2002, membuktikan bahwa laki-laki yang mengonsumsi likopen dalam jumlah banyak memiliki risiko penyakit kanker lebih rendah, khususnya kanker prostat.

4. Meningkatkan jumlah sperma
Konsumsi likopen pada paprika merah diyakini dapat meningkatkan kualitas seksual. Likopen diyakini dapat meningkatkan jumlah sperma, memperbaiki struktur sperma, dan meningkatkan agresivitasnya.
Menurut All India Institute of Science New Delhi (2002), likopen merupakan salah satu dari 650 jenis karotenoid yang secara normal terdapat dalam konsentrasi tinggi pada testis. Jika konsentrasi likopen rendah, pria akan mudah mengalami ketidaksuburan.

Dan masih banyak manfaat yang terdapat pada paprika yakni mampu mengobati luka memar dan keseleo, menumbuhkan jaringan rambut yang baru, menurunkan kolesterol, membangun regenerasi sel tubuh, mengobati infeksi tenggorokan dan hidung, menurunkan kadar gula darah, mencegah penyakit sinusitis, penyakit telinga, melancarkan saluran pencernaan

Kandungan gizi yang paling utama pada paprika adalah kaya akan karoten, vitamin B serta vitamin C.
Sedangkan kandungan gizi yang terdapat didalam paprika tiap 100 gram buah hijau segar adalah : protein 0,9 g, lemak 0,3 g, Karbohidrat 4,4 g, Ca 7,0 mg, Fe 0,4 mg, P 22 mg, Vit A 540 IU, Vit B1 22,0 mg, Vit B2 0,002 mg, Niacin 0,4 mg dan Vit C 160 mg. Paprika juga mengandung asam askorbat yang nilai gizinya setiap 100 gram : kalori 29 mg, Kalium 11 mg, Vitamin 870 IU, riboflafin 0,03 mg, Niasin 0,05 mg. Baca Selengkapnya...

MANFAAT BAYAM MERAH



MANFAAT BAYAM MERAH

BAYAM / AMARANTHUS TRICOLOR L
Tanaman bayam berasal dari daerah Amerika tropik. Yang mana diduga tanaman bayam masuk ke Indonesia pada abad XIX ketika lalu lintas perdagangan orang luar negeri masuk ke wilayah Indonesia. Bayam yang biasa dikonsumsi sebagai sayuran dikenal dengan bayam cabutan (bayam sekul) terdapat 3 varietas bayam yang termasuk kedalam Amaranthustricolor, yaitu :
1. Bayam hijau biasa, bayam merah (blitum rubum) yang berwarna hijau keputih - putihan.
2. Daun dan batang bayam merah mengandung cairan warna merah. Selain A. Tricolor terdapat bayam jenis lain.
3. Bayam kakap (A. Hybridus) bayam duri (A. Spinosus) dan bayam kotok / bayam tanah (A Blitum).
Jenis bayam yang sering dibudidayakan adalah A. Tricocor dan A. Hybridus sedangkan jenis bayam lainnya tumbuh liar.

Manfaat bayam merah :

Daun : membersihkan darah sehabis bersalin, anemia, meningkatkan kerja ginjal, menurunkan resiko terserang kanker, sebagai antidiabetes, memperbaiki sistem pencernaan, mengurangi kolesterol, dan memperkuat akar rambut.

Akar : untuk mengobati disentri

Ada dua hal yang harus diperhatikan, pertama bagi para penderita kadar asam urat darah yang cukup tinggi dan rematik gout dilarang mengkonsumsi bayam terlalu banyak. Karena bayam mengandung purin yang cukup tinggi. Sedangkan tubuh memetabolisir purin menjadi asam urat. Kedua, jika untuk pengobatan, bayam merah dianggap lebih berkhasiat dari pada bayam hijau.
Namun perlu diingat, jangan pernah memanaskan sayur bayam. Selain zat gizi menjadi rusak, zat besipun menjadi meningkat dan bisa berbahaya bagi tubuh.

Nutrisi bayam mentah, nilai per 100 gram porsi makanan

1. Air, 91.58 g,
2. Energi, 22 kcal
3. Energi, 92 kj
4. Protein, 2.86 g
5. Total lemak, 0.35 g
6. Karbohidrat, 3.5 g
7. Serat, 2.7 g
8. Ampas, 1.72 g

Mineral : Kalsium, Ca, 99 mg, Besi, Fe, 2.71 mg, Magnesium, Mg, 79 mg, Phospor, P, 49 mg, Potassium, K, 558 mg, Sodium, Na, 79 mg, Seng, Zn, 0.53 mg, Tembaga, Cu, 0.13 mg, Mangan, Mn, 0.897 mg, Selenium, Se, 1 mcg,
Vitamin : Vitamin C, asam ascorbic, 28.1 mg, Thiamin, 0.078 mg, Riboflavin, 0.189 mg, Niacin, 0.724 mg, Asam Pantothenic, 0.065 mg, Vitamin B-6, 0.195 mg, Folate, 194.4 mcg, Vitamin B-12, 0 mcg, Vitamin A, 6715 IU, Vitamin A, RE, 672 mcg_RE, Vitamin E, 1.89 mg_ATE. Dan nutrisi lainnya ada lemak dan asam amino.
Labels: manfaat sayur
MANFAAT SELADA
Sabtu, 13 Juni 2009 Posted by lilyflowers at 12:00 1 comments
LETTUCE / LACTUCA SATIVA
Tumbuhan sayur selada ini merupakan tumbuhan asli lembah dari bagian timur Laut Tengah. Bukti lukisan pada pemakaman Mesir kuno menunjukkan bahwa selada yang tidak membentuk "kepala" telah ditanam sejak 4500 SM. Awalnya, tanaman ini mungkn digunakan sebagai obat, dan untuk minyak-bijinya yang dapat dimakan. Selada yang membentuk kepala adalah tanaman yang dibudidayakan agak lebih kini, yang pertama kali dinamakan sebagai "selada kubis" pada tahun 1543.

Manfaat daun selada :
1. mampu membantu pembentukan sel darah putih dan sel darah merah dalam susunan sum - sum tulang
2. mengurangi resiko terjadinya kanker dan tumor
3. mengurangi resiko terkena penyakit katarak
4. membantu kerja pencernaan dan kesehatan organ - organ di sekitar hati
5. menghilangkan gangguan anemia
6. membantu proses penyembuhan bagi para penderita yang mengalami stroke dan gangguan jantung
7. menghilangkan gejala insomnia
8. sebagai pembersih darah,
9. mengatasi batuk,
10. menghilangkan demam
11. mencegah radang kulit
12. gangguan wasir.

Kandungan nutrisi daun selada per 100 gram :
1. Air, 94.91 g
2. Energi, 14 kcal
3. Energi, 59 kj
4. Protein, 1.62 g
5. Total Lemak, 0.2 g
6. Karbohidrat, 2.37 g
7. Serat, 1.7 g
8. Ampas, 0.9 g
Mineral : Kalsium, Ca, 36 mg, Besi, Fe, 1.1 mg, Magnesium, Mg, 6 mg, Phospor, P, 45 mg, Potassium, K, 290 mg, Sodium, Na, 8 mg, Seng, Zn, 0.25 mg, Tembaga, Cu, 0.037 mg, Mangan, Mn, 0.636 mg, Selenium, Se, 0.2 mg.
Vitamin : Vitamin C, asam ascorbic, 24 mg, Thiamin, 0.1 mg, Riboflavin, 0.1 mg, Niacin, 0.5 mg, Asam Pantothenic, 0.17 mg, Vitamin B-6, 0.047 mg, Folate, 135.7 mcg, Vitamin B-12, 0 mcg, Vitamin A, 2600 IU, Vitamin A, RE, 260 mcg_RE, Vitamin E, 0.44 mg_ATE. Baca Selengkapnya...

MANFAAT SAWI



MANFAAT SAWI

SAWI / BRASSICA

Tanaman sayur yang banyak digunakan pada ibu rumah tangga ini banyak sekali manfaatnya antara lain :

1 . Mencegah osteoporosis
Dari kandungan viatamin k dalam sawi dapat mengatur protein tulang dan kalsium di dalam tulang.

2. Mencegah penyakit jantung
Vitamin E, betakaroten, dan vitamin C pada sawi sangat baik untuk mencegah kolesterol dan penyakit jantung. Ketiga zat tersebut sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya oksidasi kolesterol LDL. Sawi juga mengandung niasin yang berfungsi memperkecil proses ateroskerosis dan akhirnya menurunkan kemungkinan terjadinya serangan jantung.

3. Menjaga kornea mata agar selalu sehat
Dengan adanya vitamin A membuat sel epitel akan mengeluarkan keratin, yaitu protein yang tidak larut dalam air dan bukan mucus.

4. Mencegah anemia
Mengandung asam folat fungsi dalam proses sintesis nukleoprotein merupakan kunci pembentukan dan produksi butir-butir darah merah normal dalam sumsum tulang.

5. Dapat melindungi kulit.
Kandungan vitamin E pada sawi dapat berfungsi sebagai antioksidan utama di dalam sel. The George Mateljan Foundation (2006) menggolongkan sawi dalam kategori excellent sebagai sumber vitamin E. Kebutuhan rata-rata vitamin E mencapai 10-12 mg/hari.

6. Menyembuhkan luka serta daya tahan tubuh melawan infeksi dan stress
Karena mengandung Vitamin C pada sawi hampir setara dengan jeruk. Konsumsi 1 cangkir sawi cukup untuk memenuhi 59 persen kebutuhan tubuh akan vitamin C per hari.

7. Mencegah diabetes militus
Kalsium merupakan salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan tubuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

8. Tangkal macam-macam kanker
Adanya Indol dan isotiosianat berfungsi untuk mereduksi potensi kanker karena kemampuan kedua komponen itu mengatur enzim yang berfungsi mendetoksifikasi hati. Dari beberapa hasil studi epidemologi, Park dan Pezzuto (2002) melaporkan bahwa konsumsi sayuran dari genus Brassica (termasuk sawi) dapat menurunkan risiko berbagai jenis kanker, yaitu kanker payudara, prostat, ginjal, kolon, kandung kemih, dan paru-paru, mencegah kanker kandung kemih.
Sedangkan sulforan yang mana dari publikasi pada Journal of Nutrition pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kandungan sulforafan yang banyak terdapat pada golongan Brassica sangat efektif untuk mencegah pertumbuhan sel kanker payudara.

9. Mencegah penyakit gondok
goitrogen dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid. menyebabkan terjadinya goiter gondok

Namun perlu diketahui oksalat yang mempunyai gangguan terhadap ginjal sebaiknya menghindari konsumsi sawi yang berlebihan.

Komposisi Gizi per Satu Cangkir Sawi
Zat Gizi Kadar AKG (%) Densitas Gizi Worlds Healthiest Foods Rating
Vitamin K (mkg) 419,3 524,1 449,2 Excellent
Vitamin A (IU)
4243,4 84,9 72,7 Excellent
Vitamin C (mg)
35,42 59,0 50,6 Excellent
Folat (mkg) 102,76 25,7 22,0 Excellent
Mangan (mg) 0,38 19,0 16,3 Excellent
Vitamin E (mg)
2,81 14,1 12,0 Excellent
triptofon (g) 0,04 12,5 10,7 Excellent
Serat pangan (g) 2,8 11,2 9,6 Excellent
Kalsium (mg) 103,6 10,4 8,9 Very good
Kalium (mg) 282,8 8,1 6,9 Very good
Vitamin B6 (mg)
0,14 7,0 6,0 Very good
Protein (g) 3,16 6,3 5,4 Very good
Tembaga (mg) 0,12 6,0 5,1 Very good
Fosfor (mg) 57,4 5,7 4,9 Very good
Besi (mg) 0,98 5,4 4,7 Very good
Vitamin B2 (mg)
0,09 5,3 4,5 Very good
Magnesium (mg) 21 5,3 4,5 Very good
Vitamin B1 (mg)
0,06 4,0 3,4 Good
Vitamin B3 (mg)
0,61 3,0 2,6 Good
sumber: www.whfoods.org keterangan: AKG= angka kecukupan gizi. Baca Selengkapnya...

MANFAAT LOBAK



MANFAAT LOBAK


Radishes / Raphanus sativus L.


Lobak diyakini berasal dari selatan Asia dan telah diolah di Mesir pada 2780 SM. Lobak pertama yang diolah adalah hitam, dan putih, sedangkan lobak merah dikembangkan pada tahun 1700. Di Florida dan California merupakan produsen lobak terbesar di Amerika Serikat.

Manfaatnya :
1. Untuk kecantikan kulit, kandungan belerang yang merupakan mineral membantu membangun dan mempertahankan kulit muda baik merawat jerawat dan asma yang dapat diolah dalam bentuk jus.
2. Daun lobak digunakan sebagai pelancar pencernaan & kesehatan hati karena banyak mengandung vitamin C.
3. Mencegah kanker usus besar, pada studi di Italia menunjukkan lobak/daikon dijepang adanya aktivitas antikanker. Studi lain juga pada tahun 1978 oleh Biologi dan Kimia Pertanian menunjukkan bahwa lobak mengandung antibacterial yang sangat baik untuk berbagai jenis kanker.
Nilai gizi dari Lobak per 100g * :
Kalori 16 kcal, Energi 66kj, Lemak 0.10g, Karbohidrat 3.40g, Protein 0.68g, Serat 1.6g, Gula 1.86g, Sodium 39mg, Seng 0.28mg, Potassium 233mg, Besi 0.34mg, Magnesium 10mg, Tembaga 0.050mg, Calcium 25mg, Vitamin C 14.8mg, Vitamin E 0.0mg, Vit. B3 (Niacin) 0.254mg, Vitamin B6 0.071mg, Vit. B1 (Thiamin) 0.012mg, Vit. B2 (Riboflavin) 0.039mg.
Labels: manfaat sayur
MANFAAT ASPARAGUS
Senin, 22 Juni 2009 Posted by lilyflowers at 16:15 1 comments
ASPARAGUS / ASPARAGUS OFFICINALIS L
Dibudidayakan lebih dari 2000 tahun lalu dan digunakan sebagai makanan dan obat-obatan oleh bangsa Yunani dan Roma. Bangsa Yunani dan Romawi kuno percaya asparagus mengandung bahan yang bisa menyembuhkan bermacam penyakit mulai dari rematik hingga sakit gigi. Asli Eropa dan Asia. Ditemukan tumbuh liar di Eropa, Afrika Barat Laut, Asia ke Timur sampai Iran. Saat ini asparagus berkualitas utamanya diproduksi oleh Peru, namun produsen terbesar adalah RRC yang mencapai 5 juta ton setiap tahunnya. Di Indonesia sendiri asparagus hanya mampu diprosuksi 16ribu ton setiap tahunnya. Produsen terbesarnya adalah PT. Asparagus Nusantara yang memproduksi sekitar 40% dari total produksi Indonesia. Sayuran ini lebih sering diolah menjadi sup aparagus. Ada tiga jenis asparagus, yang berwarna hijau (hasil fotosintesis), warna putih (dikembangbiakkan dalam ruang gelap), dan warna ungu (hasil eksperimen para petani). Warna ungu lebih manis karena 20% memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada yang warna hijau.

Selain untuk bahan makanan ternyata asparagus kaya akan manfaat sebagai obat dalam gizinya antara lain :
1. Asperegine
zat yang berguna untuk memperbaiki pencernaan makanan dan melancarkan air seni.
2. Asam Folik
membantu mengurangi cacat bawaan pada bayi, kanker panggul, usus dan dubur, serta bermanfaat untuk mencegah penyakit-penyakit jantung.
3. Aprodisiak
zat untuk merangsang organ seksual dan mengobati nyeri menstruasi.
4. Kandungan vitamin C
dapat membantu tubuh mencegah kanker, penyakit jantung serta meningkatkan daya tahan tubuh.
5. Potassium
meregulasikan keseimbangan elektrolit dalam sel dan menjaga fungsi jantung dan tekanan darah yang normal menyembuhkan batu empedu, batu ginjal, kanker prostat, flek hitam kulit.
4. Akar rhizoma asparagus berkhasiat untuk pengobatan infeksi saluran kemih dan batu ginjal secara tradisional.

Dan kandungan gizi asparagus yakni : Baca Selengkapnya...

MANFAAT KENTANG



MANFAAT KENTANG


POTATO / SOLANUM TUBEROSUM L
Dalam abad 18, kentang telah diperkenalkan ke Amerika Utara melalui Irlandia imigran, namun mereka berasal dari Amerika Selatan. Namun lebih dari 7.000 tahun yang lalu, kentang yang diolah terlebih dahulu di Pegunungan Andes. Sedangkan di Eropa pada tahun 1500-an bersamaan dengan kedatangan kapal-kapal Spanyol dari Peru. Dan saat ini menjadi makanan pokok orang Amerika.

Manfaat kentang ketika diolah dalam bentuk jus akan lebih baik untuk kesehatan antara lain:
1. Untuk kecantikan terutama kesehatan kulit khusus jenis kulit kering.
2. Untuk perawatan pada gejala pencernaan (usus), yang mana sangat membantu pemulihan energi saat diare.
3. Jus kentang mentah memiliki zat anti radang dan menetralisir kadar asam
4. Menjaga kesehatan hati jika diambil pada pagi hari 30 menit sebelum makan pagi.
5. Dan untuk perawatan reumatik

Komposisi Gizi Kentang per 100g * :
Kalori 83 kal
Protein 2.0 g
Lemak 0.1 g
Karbohidrat 19.1 mg
Kalsium 11 mg
Fosfor 56 mg
Besi 0.7 mg
Vit B1 0.11 SI
Vit C 17 SI
Air 77.8 g
*Sumber : direktorat Gizi Depkes RI (1979) Baca Selengkapnya...

MANFAAT KACANG HIJAU



MANFAAT KACANG HIJAU

KACANG HIJAU / PHASEOLUS AUREUS

Kacang hijau berasal dari India dan Indonesia. Biji baik dalam bentuk kecambah/tauge keduanya kaya akan gizi penting dalam tubuh. Oleh karena itu banyak sekali manfaat yang didapat diantaranya :


1. Menjaga daya tahan tubuh, banyak kandungan karbohidrat dan vit B1 yang dapat memulihkan energi dalam tubuh.
2. Untuk kecantikan rambut, di dapat dari protein dan Vit B2.
3. Untuk kesehatan jantung, karena rendah lemak (kandungan lemak tak jenuh sebesar 78%).
4. Untuk memperkuat tulang, dimana kacang hijau kaya fosfor dan kalsium.
5. untuk mencegah penyakit beri-beri, yang diperoleh dari vitamin B1 (tiamin).

Begitu pula dengan manfaat dari kecambah/tauge :
* Antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mencegah penyebaran sel kanker.
* Kandungan vitamin E-nya membantu meningkatkan kesuburan.
* Sangat baik untuk menjaga keasaman lambung dan memperlancar pencernaan karena bersifat alkalis (basa).
* Untuk kecantikan, yaitu membantu meremajakan dan menghaluskan kulit, menghilangkan noda-noda hitam pada wajah, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut dan melangsingkan tubuh


Kandungan yang ada pada Kacang Hijau per 100 gram antara lain :
- Karbohidrat 56,7 g
- Protein 24,0 g
- Lemak 1,3 g
- Fosfor 326 mg
- Kalsium 124 mg
- Vitamin B1 0,47 mg
- Vitamin B2 0,39 mg Baca Selengkapnya...

Belajar C++ part 4

BAB VII. If, Else If, dan Else
Dalam bab – bab sebelumnya, secara sekilas kita sudah melihat cara penerapan if dan else dalam kode – kode yang kita gunakan. Di sini kita kan mencoba membahasnya lebih lanjut.

If
Seperti namanya, if berarti jika, yang berarti “jika kondisi ini terbukti maka… (akan dilakukan sesuatu dalam kondisi seperti ini)”. Dan biasanya if “berpasangan” dengan else. Jadi, dapat dikatakan bahwa secara keseluruhan apa yang dimengerti oleh komputer adalah: “jika kondisi A terjadi, maka saya akan melakukan tindakan A, selain itu maka saya akan melakukan tindakan B”.

Else
Else adalah kondisi selain / diluar kondisi pertama (if). Salah satu perumpamaan dari “kasus” ini adalah: “jika dia bukan laki – laki, maka dia adalah perempuan”. Cukup simple, kan? OK, klo begitu kita langsung saja ke contohnya:



#include
using namespace std;

void main () {
char gender;
cout << “masukkan gender anda (L/P): “
cin >> gender;

if (gender == ‘L’)
cout << “anda adalah laki – laki!\n”;
else
cout << “anda adalah wanita alias perempuan :D\n”;
}

else if
else if sebenarnya adalah kondisi kedua yang diperkirakan akan terjadi sedangkan else sebenarnya adalahkondsi terakhir yang diperkirakan akan terjadi. Mengapa saya mengatakan demikan? Coba anda lihat kembali kode di atas. Jika anda perhatikan sebenarnya else adalah untuk semua kondisi selain kondisi pertama. Artinya, jika anda memasukkan huruf selain “L” juga akan diangap gender anda adalah perempuan. Karena yang terbaca oleh komputer adalah “jika variabel gender “isinya” huruf L, maka dia adalah laki – laki, selain itu dia adalah perempuan”. Jadi, jika anda memasukkan huruf M atau H sekalipun, anda akan tetap dianggap sebagi perempuan. Penempatan else if adalah selalu di bawah if (mengingat bahwa bagaimana bisa ada else if yaitu kondisi selain if jika if-nya sendiri belum ada?). Berikut adalah kode lengkapdari penggunaan if, else if dan else:


#include
#include
using namespace std;

void main () {
int pilihan;
string nama;
cout << “masukkan nama anda: “;
cin >> nama;
cout << “selamat datang di restoran kami, “ << nama << “\n”;
cout << “silahkan masukkan pilihanmu, “ << nama << “:\n”;
cout << “1. ayam goreng campur oli mesin\n”;
cout << “2. ikan hiu bakar plus bongkahan kapal Titanic\n”;
cout << “3. kodok hamil campur toge\n”;
cout << “silahan memilih”;
cin >> pilihan;

if (pilihan == 1)
cout << “selamat, anda memilih plihan nomor satu\n”;
else if (pilhan == 2)
cout << “wah, selera anda cukup unik ya...?\n”;
else if (pilihan == 3)
cout << “wah, memang menu ini lagi top di sini\n”;
else {
cout << wah, sepertinya anda kurang bisa membaca ya?\n”
<< “dari planet mana, mas / mba?\n”;
}
}



BAB VIII. switch
Dalam pemakaian if, sering kali kita harus berkali – kali menuliskan kondsi tertentu ssepert dalam dalam kondisi di atas, dimana kita harus menuliskan beberapa kondisi dengan kode yang agak panjang. Dengan memakai contoh program di atas, kita bisa membuat hasil yang sama dengan kode yang lebih singkat.Kali ini saya akan langsung menunjukkan contoh penggunaan switch.

#include
using namespace std;

void main () {
int pilihan;
//dan lain sebagainya d sini...

cout << “masukkan pilihan anda: “;
cin >> pilihan;

switch (pilihan) {
case 1: {
cout << “anda memilih pilihan nomor satu!\n”;
break;
}

Case 2: {
cout << “anda memilh pilihan nomor dua!\n”;
break;
}

Case 3: {
cout << “anda memilih pilihan nomor tiga!\n”;
break;
}
default:
cout << “anda memasukkan piihan yang salah, bro!\n”;
}
}
Ada yang terasa aneh atau janggal dikode tersebut? Mengapa saya memakai break ? Ini karena disebabkan oleh switch akan mengeksekusi stateent di bawahnya jika tidak dikeluarkan oleh break. Jadi, jika tida dikeluarkan oleh break, yang akan terjadi adalah:

Ini akan terjadi jika kita memasukan angka 1 (satu).





Dan ini untuk memasukkan angka 2 (dua):

Dan seterusnya.

Mengapa? Ini terjadi karena ketika switch selesai mengeskusi case 1, misalnya, tanpa break, maka switch akan terus mengeksekusi statement yang berada di bawahnya sampai selesai. Makanya, break berfungsi untuk keluar dari switch begitu statement pada satu cae selesai di eksekusi (tanpa melanjutkan ke statement berikutnya / yang berada di bawahnya). Namun demikian, “sifat” dari switch ini bisa dimanfaatkan untuk kondisi – kondis tertentu, misalnya membuat program untuk menghitung anda berada di kuartal ke berapa dari satu tahun:

Kodenya adalah sebagai berikut:
#include
using namespace std;

void main () {
int bulan;
cout << "bulan sekarang: ";
cin >> bulan;

switch (bulan) {
case 1:
case 2:
case 3: cout << "anda berada di kuartal pertama!\n"; break;
case 4:
case 5:
case 6: cout << "anda berada di kuartal kedua!\n"; break;
case 7:
case 8:
case 9: cout << "anda berada di kuartal ketiga!\n"; break;
case 10:
case 11:
case 12: cout << "anda berada di kuartal keempat!\n";
break;
default: cout << "bulannya salah!\n";
}
}



















BAB IX. Fungsi
Penggunaan fungsi adalah untuk mempersingkat proses pengkodean, dalam arti ketika menghadapi masalah yang memiliki penyelesaian yang sama. Misalnya saja, ketika harus melakukan proses kalkulasi tertentu terhadap sejumlah angka secara berulang - ulang, dll.
Penulisan fungsi adalah di mulai dari tipe data kembaliannya (return), lalu nama fungsi tersebut kemudian parameter dan kerja dari fungsi tersebut.
() {

//kerja dari fungsi di taruh di sini...

return
//optional
}

Tipe data kembalian bisa tidak dispesifikasikan jika memang tidak ada kembalian dari fungsi kita. Jadi, untuk fungsi yang tidak mempunyai kembalian maka sebenarnya ada tipe khusus untuk fungsi ini yaitu void / kosong.

Contoh fungsi yang tidak mempunyai tipe kembalian adalah:

void fungsiku_yang_void (int n) {
int n2 = n * n;
cout << “n setelah di pangkat dua adalah “ << n2 << “\n”;
}
Fungsi juga bisa mempunyai parameter yang kosong (tanpa parameter). Artinya, tanpa adanya sebuah variabel pun, kita dapat memanggil fungsi ini. Dan sekali lagi, contoh untuk fungsi seperti ini adalah:
int fungsiku_tanpa_parameter () {
cout << “hi\n”;
}
Contoh lain dari fungsi adalah seperti yang bisa kita lihat dari kode di bawah:
#include
using namespace std;

int fungsiku (int angka) {
return (angka * 2);
}

void main () {
int angka1, angka2, angka3;
cout << “masukkan tiga angka yang anda ingin kalikan dengan 2: “;
cin >> angka1 >> angka2 >> angka3;
cout << “angka anda setelah di kalikan dengan 2 adalah: “ <<
fungsiku (angka1) << “ terus, “ << fungsiku (angka2) <<
“, dan “ << fungsiku (angka3) << “\n”;
}

Fungsi Rekursif
Sebuah fungsi dikatakan rekursif kalau fungsii itu memanggil dirinya sendiri. Misalnya saja fungsi A setelah melakukan kerjanya, memanggil ulang dirinya sendiri sampai pada batas tertentu yang telah ditetapkan. Misalnya saja, mengurangi sebuah angka sampai tersisa hanya setengah dari nilainya saja. Contohnya adalah seperti kode berikut ini:

#include
using namespace std;

void masukan_angkanya (int n, int m) {
if (n == m)
cout << "angkanya setelah diproses berkali-kali, adalah: " << n << "\n";
else {
n -= 1;
masukan_angkanya (n, m);
}
}

void main () {
int masukan, masukan2;
cout << "masukkan sebuah angka yang genap: \n";
cin >> masukan;
masukan2 = masukan / 2;
masukan_angkanya (masukan, masukan2);
} Baca Selengkapnya...

Belajar C++ part 3

BAB V. Looping
Looping adalah pengulangan sesuatu atau serangkaian “kerja” dari program. Dalam C++, paling tidak dikenal ada 3 looping.

While
Perintah while adalah pengulangan yang dilakukan oleh program selama (while) dalam keadaan tertentu. Misalnya saja, ada sebuah kondisi yang mengharuskan program agar melakukan “pekerjaan” tertentu selama keadaan itu terpenuhi (true).
Contoh:
Mencetak angka 1 sampai 1000
#include
using namespace std;

void main() {
int i = 1;

//kondisi ditetapkan (bahwa selama i lebih kecil atau sama dengan
//1000 ada perintah yang diberikan pada program...)
while (i <= 1000) {

//perintah untuk mencetak nilai dari i dan kemudian membuat
//baris baru
cout << i << “\n”;

//iterasi
++i;
//i = i + 1;
//i += 1;
}
}

Nah, dari kode di atas kita lihat bahwa selama i lebih kecil atau sama dengan 1000, nilai dari i akan di cetak ke layar. Jadi, hasilnya adalah:

1
2

1000

Akan tercetak angka dari 1 sampai 1000 di layar. Perhatikan baik – baik ada sepenggal kode yang diberi komentar “iterasi”. Apakah iterasi itu? Iterasi dalam looping adalah proses yang berpengaruh dalam nilai dari variabel yang ditetapkan sebagai acuan looping. Atau dapat pula dikatakan bahwa, iterasi adalah bagaimana penambahan nilai atau pengurangan dalam perulangan. Contohnya seperti nilai dari i di atas. Penulisan yang diberikan pada variabel i adalah:

++i;

Itu sama saja dengan perintah yang berada di dalam komentar:
// i = i + 1;

Dan
//i += i;

Perintah ini berarti bahwa i menambahkan dirinya sendiri dengan 1. Tanda “++” pada i pada bagian depan dari i (prefix), berarti kita langsung menambahkan variabel i dengan 1, tanpa menggunaan terlebih dahulu nilai dari i. Jika kita menggunakan tanda “++” pada bagian akhir dari variabel i (postfix), berarti nilai dari i digunakan terlebih dahulu lalu kemudian ditambahkan dengan 1. Contoh lain dari hal ini adalah dengan menggunakan pengurangan sebagai pengulangan. Contoh:

#include
using namespace std;

void main () {
int i = 1000;

while (i >= 1) {
cout << i << “\n”;

//yang digunakan adalah “—-“
--i;
}
}

Hasil yang didapat mungkin saja berbeda, tapi persamaan dari keduanya adalah bahwa terjadi perulangan sebanyak 1000 kali, yaitu:

1000
999

1

Perlu diketahui bahwa yang terjadi pada perulangan jika sudah mencapai false (dimana kondisinya tidak lagi true melainkan false) adalah perulangan akan segera keluar dan melanjutkan program. Misalnya saja dari program di atas, jika i tidak lagi lebih kecil atau sama dengan 1000 (misalnya 1001), perulangan akan menghasilkan nilai false (kondisi tidak lagi i <= 1000).

do...while
Biasanya in adalah perintah untuk tetap melakukan sesuatu dalam program sampai kondisinya terpenuhi (aku memanggilnya “kepala batu” atau “si keras kepala” :DDD). Misalnya perintah untuk tetap menampilan sebuah pesan sampai adanya input yang valid dari user. Contoh:
#include
using namecspace std;

void main () {
char yes_no;
//lalu beberapa variabel diletakkan di sini...
//... (di sini misalnya terdapat kerja dari program)

// disini diletakkan do...while untuk “menunggu” inputan yang
//valid dari user.
do {
cout << “masih mau lanjut? (y / n): “;
cin >> yes_no;
} while (yes_no != ‘y’ || yes_no != ‘n’);

if (yes_no == ‘y’)
//lakukan terserah apa aja yang anda mau lakukan di sini

else
//di sini juga anda bisa lakukan apa saja yang anda mau
//lakukan
}
Jika kita perhatikan mungkin ada tanda yang di pergunakan dalam kode tersebut. Akan saya coba jelaskan mengenai beberapa operator logika yang terdapat dalam C++.

Operator logika biasanya dipakai dalam perbandingan (kondisi). Mengenai fungsi perbandingan ini akan dibahas dalam bab-bab berikutnya. Operator logika yang biasanya dipakai ada beberapa macam, yaitu:
- Tanda “&&” (and), operator ini berfungsi jika kedua nilai pembandingnya bernilai true. Contoh: i >= 0 && i <= 1000. Ini berarti penggunaan kondisi dimana kondisi tersebut adalah i lebih besar atau sama dengan 0 dan lebih kecil atau sama dengan 1.000 (0 – 1.000).
- Tanda “||” (or), operator ini berfungsi jika salah satu dari kedua nilai pembandingnya bernilai true. Contoh: i >= 1000 || i <= 0. Ini berarti penggunaan kondisi dimana kondisi tersebut adalah i lebih besar atau sama dengan 1.000 atau leih kecil atau sama dengan 0 (-1 ke bawah atau 1.001 ke atas).
- Tanda “!” (not), seperti yang kita lihat terdapat di bagian dari kode di atas adalah merupakan tanda negasi, yang berarti semacam pembalik dari sesuatu. Misalnya seperti yang kita lihat pada potongan kode di atas:

while (yes_no != ‘y’ || yes_no != ‘n’);
Ini kurang lebih dapat dibaca: “ketika yes_no tidak sama dengan ’y’ n atau
yes_no tidak tidak sama dengan ’n’.

Kembali ke masalah kode di atas, pada bagian “pembuka” kita membuat beberap variabel, salah satunya adalah yes_no yang berfungsi untuk “menampung” nilai atau karakter yang dipilih dari user. Jadi, kita membuat sebuah program yang entah kerjanya baagimana lalu pada bagian akhir dari program tersebut, kita memberikan sebuah pilihan apakah user masih mau lanjut atau tidak. Jika user memasukkan input yang tidak valid misalnya menekan angka 0 atau menekan huruf “t”), maka perintah yang berada dalam blok do…while akan di eksekusi, dan begitu seterusnya jika user masih tidak memasukan input yang valid.

for
Ini adalah (mungkin) perulangan yang paling sering dipakai dalam C++. Sintaknya adalah sebagai berikut:
for (inisialisasi; kondisi; iterasi) {
//yang ingin dilakukan...
}
Dalam for, anda bisa melakukan inisialisasi, yaitu mendeklarasikan variabel baru dan langsung memasukan nilai di dalamnya, kemudian memberi kondisi dimana perulangan itu akan terus dilakukan, dan pada akhirnya menentukan iterasi. Contoh dari for adalah sebagai berikut:

#include
using namespace std;

void main () {
int num_masuk;
cout << “berapa banyak anda mau melakukan perulangan?: “;
cin >> num_masuk;

for (int i = 1; i <= num_masuk; ++i) {
cout << “ini adalah baris ke-“ << i << “\n” ;
}
}

Pada kode di atas, yang akan menjadi input dari user untuk menentukan berapa banyak perulangan akan dilakukan adalah num_masuk, dan variabel yang akan dijadikan patokan dalam perulangan adalah i, di mana i di buat di dalam perintah for dan kemudian langsung di assign (inisialisasi). Kondisi yang digunakan adalah kondisi dimana i <= num_masuk yang berarti, jika / selama i lebih kecil atau sama dengan num_masuk maka perulangan akan terus dilakukan. Iteasi yang ditentukan di sini adalah nilai dari i akan ditambah 1 (satu) dalam setiap perulangan (++i). Contoh program yang sudah di compile dari kode ini adalah:



Namun for juga bisa digunakan sebagai berikut:
for (int i = 1; i <= 10; ++i) {
for (int j = 1; j <= 10; ++j) {
cout << i * j << “\n”;
}
}
Program seperti ini dapat digunakan dalam perhitungan perkalian, misalnya saja hasilnya dapat menjadi sebagai berikut:

Koding untuk program ini adalah:
#include
using namespace std;

void main () {
//untuk berapa banyak baris yang diinginkan...
for (int i = 1; i <= 10; ++i) {
//jumlah kolom, mengingat bagian ini yang akan
//dieksekusi lebih lanjut dan sampe selesai daul baru
//dilanjutkan dengan bagian yang selanjutnya (bagian baris)
for (int j = 1; j <= 3; ++j) {
cout << i << " X " << j << " = " << j * i << "\t";
}
//baris baru, setelah ketiga kolom selesai “dibuat”
cout << "\n";
}
}
BAB VI. Break dan continue
Ketika melakukan perulangan, ketika sampai batas tertentu kita ingin memberhentikan perulangan tersebut. Untuk itulah, dibuat statement break dan continue.

break
Adalah perintah untuk langsung keluar dari looping (perulangan). Contoh penggunaan statement break adalah:
while (i > 0) {
cout << i << “\n”;
if (i == 2)
break;
--i;
}
Sudah bisa tebak apa kira – kira yang akan dihasilkan oleh program ini? Kalau belum, silahkan baca lebih lanjut.
Program tersebut akan dieksekusi sampai nilai i sama dengan 2. Seharusnya, progrma tersebut akan bejalan sampai dengan nilai i sama dengan 1. Tapi statement break yang diberikan pada kondisi dimana jika nilai i sama dengan 2 maka looping dihentikan, maka ketika nilai i sama dengan 2, nilai i tidak dikurangi lagi (--i;) dan looping keluar. Hasilnya kurang lebih bisa dilihat sama dengan contoh program berikut:

Kodenya adalah sebagai berikut:
#include
using namespace std;

void main () {
int baris;
cout << "berapa banyak anda ingin mencetak baris?: ";
cin >> baris;

for (int i = 1; i <= baris; ++i) {
cout << "ok, ini adalah baris yang ke-" << i << "\n";

if (i == (baris - 1))
break;
}
cout << "sorry, hanya bisa sampe di situ doang... :D\n";
}
continue
Nah, ini juga mirip dengan break tadi hanya saja ini kebalikannya. Langsung saja ke contohnya:
for (int i = 1; i <= 20; ++i) {
if (i % 7 == 0)
cout << i << “\n”;
else
continue;
}
Yang di atas itu adalah (kurang lebih) contoh yang saya pelajari ketika saya belajar C++ juga :D. Itu adlaah kode untuk mencari bilangan kelipatan 7 dari 1 – 20. Fungs continue diatas adalah, jika bilangan itu tidak habis di bagi 7 (if (i % 7 == 0)), maka lopingnya dilanjutkan terus, tanpa adanya apa – apa yang akan dieksekusi. Contoh tampilannya adalah sebagai berikut (kali ini kita akan mencoba mencari dari 1 sampai 100):

Kodenya adalah sebagai berikut:
#include
using namespace std;

void main () {
for (int i = 1; i <= 100; ++i) {
if (i % 7 == 0)
cout << i << " adalah kelipatan 7!\n";
else
continue;
}
} Baca Selengkapnya...